VC03 - Villa Conchi - Cava Brut Reserva N.V.
VC03 - Villa Conchi - Cava Brut Reserva N.V.

VC03 - Villa Conchi - Cava Brut Reserva N.V.

品 牌Villa Conchi (Cava, DO)
型 號VC03 Cava Brut Reserva N.V. - Sparkling
庫存狀態有現貨
  • HK$148

  • 6支或以上 每支HK$138
  • 12支或以上 每支HK$128
  • 18支或以上 每支HK$118

【瓶內發酵最少15個月,礦物形Cava氣泡酒】
【銀級Cava,包裝精美】
【低至$118/支,Reserva級數的Cava氣酒】

獎項資料:
1. International Wine & Sipirt Competition Sliver
2. International Wine Challenge Bronze
3. Decanter Commended

VC03 Villa Conchi Brut Reserva 12% 750ml

  • 6支或以上 每支HK$138
  • 12支或以上 每支HK$128
  • 18支或以上 每支HK$118

小店點評:
製作Cava過程中,發酵前保持葡萄在低溫狀態是最重要的。因此酒莊只會在晚上人手採摘葡萄,並在低溫儲存並運送到釀酒廠,以避免高溫及過早發酵。
顏色:亮綠色和金色。帶有細少且優雅的氣泡。
氣味:水果香氣及些許烘烤味。
口感:清新宜人,圓潤口感,餘味悠長。
搭配食物:這支Cava非常適合作為開胃酒。也可以配沙律,米飯或清淡魚類菜式。


酒莊介紹:

Villa Conchi的酒莊是為於加泰隆尼亞中心,一直受到蒙特塞拉特的山脈所保護,因此葡萄能夠安全地生長。Villa Conchi生產的Cava富有地中海氣候的清新特色。海拔高,令葡萄能夠保持怡人的酸度,令生產出來的Cava更新鮮酸爽!
Villa Conchi特別為了令每支Cava更為優雅及富果香(Fruity), 它混入了霞多麗(Chardonnay)去取得更優質的平衡,這亦是Villa Conchi的獨有特色!
酒莊短片:https://youtu.be/D6evS8CvwhU



Cava短片介紹:





『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.」

 

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