【瓶內發酵最少15個月，礦物形Cava氣泡酒】
【銀級Cava，包裝精美】
【低至$118/支，Reserva級數的Cava氣酒】

獎項資料：
1. International Wine & Sipirt Competition Sliver
2. International Wine Challenge Bronze
3. Decanter Commended

VC03 Villa Conchi Brut Reserva 12% 750ml

• 6支或以上 每支HK$138
• 12支或以上 每支HK$128
• 18支或以上 每支HK$118

小店點評：
製作Cava過程中，發酵前保持葡萄在低溫狀態是最重要的。因此酒莊只會在晚上人手採摘葡萄，並在低溫儲存並運送到釀酒廠，以避免高溫及過早發酵。
顏色：亮綠色和金色。帶有細少且優雅的氣泡。
氣味：水果香氣及些許烘烤味。
口感：清新宜人，圓潤口感，餘味悠長。
搭配食物：這支Cava非常適合作為開胃酒。也可以配沙律，米飯或清淡魚類菜式。

酒莊介紹：

Villa Conchi的酒莊是為於加泰隆尼亞中心，一直受到蒙特塞拉特的山脈所保護，因此葡萄能夠安全地生長。Villa Conchi生產的Cava富有地中海氣候的清新特色。海拔高，令葡萄能夠保持怡人的酸度，令生產出來的Cava更新鮮酸爽！
Villa Conchi特別為了令每支Cava更為優雅及富果香(Fruity), 它混入了霞多麗(Chardonnay)去取得更優質的平衡，這亦是Villa Conchi的獨有特色！
酒莊短片：https://youtu.be/D6evS8CvwhU



Cava短片介紹：

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.」