FinoVino部落格
3月份特選紅酒套裝
【四款市場罕有單釀葡萄系列】
【西班牙DOC里奧哈區官方教授紅酒】
【兩款西班牙官方指引分級紅酒】
【原價$928,三月荀爆價$699/6支】
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紅酒配布甸,冇話唔得嘅!
EU06 Eguren Ugarte Reserva 2013: $990/6支連木箱
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為咗令客戶可以試到不同的葡萄酒,我地不斷搜羅西班牙不同產區的葡萄酒去增加及優化我地的產品。今日我地就試下Celaya 依間酒莊,希望有好消息比到大家!
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預告定比大家知,我哋聽日有Cava出場啦!
仲低至$78/支添!
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本公司十分榮幸被邀請到某跨國銀行舉辦Wine Tasting 活動。
是日活動,本公司帶了六款西班牙紅酒,各有特色,各有酒友喜歡。
如各公司想舉辦Wine Tasting活動,歡迎聯絡我哋!
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(Whatsapp 都搵到我地㗎!)
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感謝客戶傳來相片,希望你哋嘅Christmas Party玩得開心,飲得盡興。
紅酒:Bellmunt 2016 (Priorat DOC, Spain)
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白酒:Blanco 2018 (Rioja DOC, Spain)
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西班牙品酒之夜
配法國菜非常夾。
結果,當然一Q清。
多謝各位支持。
你,也想嘗一口嗎?
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隨着公司業務的發展,我地公司今個月搬至更大的辦公室及拓展了自家酒品的網站。這都是有賴大家的鼎力支持。
今個月我地公司亦入咗一櫃葡萄酒,產區都是在西班牙的兩大DOC產地,分別是Rioja及Priorat。
如果想搶先一步知道我地返咗咩貨,歡迎大家上以下網站或WhatsApp 我地同事了解下啦!
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每當大家看到「老藤」兩個字嘅時候,大家可能都會不自覺地給了這支酒加分,品酒時亦會更加細心品味,多了一份尊重。
小店最近亦經常被問到,何謂「老藤」?
今日就等我為大家介紹一下咩係「老藤」。
問:「老藤」有什麼特別之處?「老藤 」釀出來嘅酒又係咪比「幼株」好飲?為何「老藤」售價往往較高?
答:
1. 老藤的根部札得更深,利用「深根效應」從土壤深處吸取更多養分和礦物質。
2. 老藤的葡萄產量少,因此每株葡萄得到更精華,更濃縮的營養。
3. 老藤的葉子較稀疏,果實容易接觸陽光,更容易完全熟成,熟成葡萄能釀出更好的葡萄酒。
以上三個原因,足以證明老藤罕有之處及其價格為什麼比幼株高。但小編認為,最好的證明係老藤之所以能活這麼久,是因為這些葡萄藤和當地 的土壤和氣候完美匹配,即是說該葡萄品種種植了正確的地方,完美適應該區氣候,因此能產出最優質的葡萄酒。
問:咁究竟要種植幾多年先算係「老藤」呢?
答:關於老藤年齡界定,世界上絕大多部份嘅國家和產區也沒有明文規定,但一 般來說,最低限度都要35年以上才能稱為老藤,有些酒莊70年以上的才稱為老藤,這些都是看酒莊自由決定。
問:怎樣才知道那支酒是「老藤」?
答:以法國酒為例,酒標上會標著「VV」或「Vieille Vigne」(法文老藤的意思)。至於其他國家的,酒..